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蠟筆小新麥麗素代可可脂巧克力制品蛋白質不達標

中國網 | 2022-12-19 13:48:52


(資料圖片)

2022年12月16日,福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第42期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。

其中,標稱蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司2021年11月6日生產的麥麗素代可可脂巧克力制品(128克/桶,蠟筆小新+圖形),蛋白質不合格,檢驗結果為4.48g/100g,標準值為≥5.04g/100g。

蛋白質是生物體細胞的重要組成成分,能夠調節(jié)體內的新陳代謝,給機體提供必需氨基酸。長期蛋白質攝入不足,會引起機體代謝率下降,對疾病抵抗力減退,可能引發(fā)器官損害。《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB 28050-2011)中規(guī)定,食品的蛋白質不低于80%標示值。蛋白質含量不符合要求的原因,可能是生產企業(yè)對原料質量把關不嚴,或未按照配方標準投料生產,或生產工藝設計不合理導致有效成分流失等。

經查,根據廣州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的2022年第28期食品安全監(jiān)督抽檢信息,其中,廣州樂佳匯百貨有限公司銷售,標稱蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司生產的青梅果肉果凍(蠟筆小新+圖形商標,200g/杯,生產日期:2021/05/06),鈉檢測值為218mg/100g,標準規(guī)定為≤120%標示值(標示值:20mg/100g);

華潤萬家生活超市(廣州)有限公司嶺南雅筑店銷售,標稱蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司生產的麥麗素代可可脂巧克力制品(蠟筆小新+圖形商標,80克/包,生產日期:2021/08/13)鈉檢測值為189mg/100g,標準規(guī)定為≤120%標示值(標示值:140mg/100g);

廣州樂佳匯百貨有限公司銷售,標稱蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司生產的爆漿曲奇小丸子(混合型代可可脂巧克力,蠟筆小新+圖形商標,128克/桶,生產日期:2021/09/22)鈉檢測值為136mg/100g,標準規(guī)定為≤120%標示值(標示值:98mg/100g)。

根據《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB 28050)規(guī)定,鈉等營養(yǎng)成分的實際含量不應高于產品包裝標簽標示值的120%,因此上述產品鈉實際檢測含量不符合產品標簽標示要求。

蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司官網簡介顯示,該公司成立于2000年,主要生產布丁、糖果、烘焙、飲料、休閑熟食、速食等休閑食品,產品多達6大系列300多個品種。

另外在2011年12月,蠟筆小新休閑食品集團正式掛牌登陸香港聯交所(股票代碼01262)。

關鍵詞: 有限公司

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